消化功能促进剂姜黄
消化Organ是维持生命Zui重要的机能，在吃下食物后，所有的养分吸收均仰赖它，就像是一棵大树的树根，负责吸取营养，让生命茁壮但处在这个任何事都讲求效率的社会中，连吃饭这件人生的享受，黄姜素阿里，也开始快转，让人开始狼吞虎咽，暴饮暴食，后果就是不仅没享受到食物的美味，还常造成肠胃功能失调，引发Ventosity、Abdominalpain、Heartburn等症状。而医学上也将这些症状定名为功能性消化障碍，也就是经过精密检查后排除（Gastriculcer、Tumour）等器质型疾病。据估计，在临床上每10个反应消化障碍的病患中，就有7人属于功能性消化障碍，影响国人生活品质，黄姜素，甚至在中国及印度的古医学中，姜黄就被视为消化功能促进剂，具有Anti-microbial、Anti-inflammatory、减少胀气的效果。
姜黄素酶提取法
姜黄素酶提取法
酶提取法处理使用的条件温和、选择性强。一方面通过降解植物细胞壁使有效成分更易提取从而达到提高提取收率或减低溶剂消耗量的目的；另一方面可以针对植物药中的大多数杂质（淀粉、果胶、蛋白质等）选择性降解，以利于提取分离更易进行，同时还综合利用药渣，变废为宝。酶提取的原理是利用酶反应的高度专一性，将细胞壁的组成成分水解或降解，破坏细胞壁，从而提高有效成分的提取率。
姜黄素利用率的提高
面对这一难题，黄姜素颜色，领域企业不懈努力寻求好的解决方案。很幸运，世界上有一家公司开发出了一种高生物利用率的伽马环糊精姜黄素复合物CAVACURMIN?解决了这一世界性难题。CAVACURMIN?通过利用一种已通过 GRAS审批的公认新型食品配料——天然素食级低聚多糖 CAVAMAX? W8 γ-环糊精，大大提高姜黄素的生物利用率，可比纯姜黄素提取物高出约40 倍。
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